OVERPROOF TAKAMAKA WHITE RUM 700 ml

Στη μύτη , πολύ ελαφριές νότες ανεβαίνουν στην καμινάδα του ποτηριού. Πρόκειται για λουλουδάτα και εκλεκτά φρουτώδη αρώματα, με ένα αλκοόλ που δυσκολεύεται να κρυφτεί, το 69% είναι ο κανόνας. Μπορεί κανείς επίσης να βρει αρώματα από ζαχαροκάλαμο, ή μάλλον από ζαχαροκάλαμο, καθώς και μια φρεσκάδα από ξύσμα εσπεριδοειδών.

Ο ουρανίσκος είναι πολύ πιο αρωματικός από ό,τι υποδηλώνει η μύτη. Είμαστε στην οικογένεια των ρούμι της αγγλικής παράδοσης, στα όρια της Τζαμάικα. Δηλαδή μας πιάνει ένα κύμα γλυκών φρούτων που φέρνουν μια ευχάριστη ζεστασιά και μια ωραία λιπαρή υφή. Το ρούμι παραμένει ελαφρύ παρ’ όλα αυτά, γλιστρά γρήγορα προς την πιπεριά και τα κόκκινα φρούτα.

Το τελείωμα φτάνει γρήγορα, το ρούμι απελευθερώνει γρήγορα τη λαβή του και αποκαλύπτει μερικές πινελιές αλκοόλ και εξωτικών ξινά φρούτων (λίτσι)