Λεπτομέρειες
Η Ποτοποιία Ούζου Πλωμαρίου Ισίδωρος Αρβανίτης έχει μεταφερθεί σε μια νέα τοποθεσία στη μέση ενός υπέροχου ελαιώνα, αλλά εξακολουθεί να βρίσκεται στο γραφικό Πλωμάρι, το μέρος όπου ο Ισίδωρος Αρβανίτης δημιούργησε για πρώτη φορά το ούζο Πλωμαρίου το 1894 και όπου παράγεται για πάνω από 100 χρόνια . Το Αποστακτήριο συνδυάζει τις παραδοσιακές μεθόδους απόσταξης και παραγωγής με τις πιο σύγχρονες επιστημονικές τεχνικές εμφιάλωσης και συσκευασίας. Αποτελείται από μικρούς, χειροποίητους χάλκινους αποστακτήρες, ενώ όλες οι διαδικασίες γίνονται κάτω από αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες τηρώντας αυστηρά όλους τους υγειονομικούς κανονισμούς. Ο γλυκάνισος και ο μάραθος που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία της απόσταξης είναι υψηλής ποιότητας και προέρχονται από τα χωράφια της Ποτοποιίας στο Λισβόρι Λέσβου.
