Λεπτομέρειες
Λόγω του νόμου της Βενεζουέλας, το ρούμι δεν μπορεί να εμφιαλωθεί έως ότου είναι τουλάχιστον δύο ετών. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση μερικά από τα ρούμια έχουν ηλικία έως έξι ετών σε βαρέλια bourbon. Το μείγμα στη συνέχεια φιλτράρεται έως και έξι φορές από φίλτρο άνθρακα, αφαιρώντας όλο το χρώμα και δημιουργώντας ένα πολύ εκλεπτυσμένο, πλούσιο σε υφή λευκό ρούμι, ιδανικό για να το απολάυσετε μόνο του ή ως βάση σε κλασικά Mojitos και Daiquiris.
