ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ SMALL BATCHES 2019 ΜΑΤΑΜΗ

ΠΓΕ Μακεδονία
Μαλαγουζιά

Ωρίμανση για 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια

Η περιορισμένης έκδοσης αυτή μαλαγουζιά, τροφοδοτεί την μύτη με εστιασμένα αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου, αχλαδιού, ανοιξιάτικων λουλουδιών, αποξηραμένων βοτάνων και μελιού ακακίας. Στον ουρανίσκο γίνεται εύκολα αντιληπτή η δουλειά με τις οινολάσπες κατά την διάρκεια παραμονής του στο βαρέλι. Κυριαρχείται από έναν πυρήνα λευκόσαρκων φρούτων γύρω από τον οποίο περιπλέκονται όμορφες ανθικές και βοτανικές νότες.

ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ : Κίτρινα τυριά μέτριας έντασης, ζυμαρικά με κρεμώδεις λευκές σάλτσες, ψητά πουλερικά, ψάρια